Chemistry cake

Realizat de Flaviu Balint

Scopul:

.       obţinerea unui tort cu ajutorul instrumentaţiei din laborator

Cantităţi folosite:

.       Unt 50g

.       Zaharoză C12H22O11 75g

.       Amidon (C6H10O5)n 250g

.       Vanilină C8H8O3 0.1g

.       Carbonat acid de sodiu NaHCO3 25g

.       Acid tartric C4H6O6 25g

.       Ciocolată 200g

Mod de lucru:

Intr-un pahar se amestecă 50g unt şi 75g de zaharoză cu ajutorul unui agitator mecanic. După ce se uniformizează se adaugă un ou şi se continuă amestecarea. Peste amestec se adaugă 250g de amidon şi  un vârf de spatulă de vanilină. Într-un alt vas închis se amestecă prin agitare carbonatul acid de sodiu şi acidul tartric, care se adaugă amestecului final. Se agită şi se pune la copt într-un cuptor timp de 30 min la aproximativ  170° C. I se aplică un strat de ciocolată şi se poate savura cu un pahar de magia OSC.

Bon appétit!

P.S.: Deoarece în laboratoare există substanţe  periculoase nu garantăm netoxicitatea produsului final.

‘’ Ca să fii respectat, începe prin a te respecta tu însuţi.’’

Realizat de OSC

Se spune că studenţia reprezintă cea mai frumoasă perioadă a vieţii, dar se mai spune prin popor şi că dragostea trece prin stomac.

Ce legătura are dragostea cu facultatea? Nu ştiu cum e pentru alţii, dar pentru mine, studentul chimist, e o necesitate să mă îndrăgostesc de mediul academic deoarece intru pe porţiile facultăţii la 8:00 a.m. şi rareori o părăsesc la o oră decentă.

Însă, ca şi în orice relaţie, există atât lucruri bune cât şi mai puţin bune. Pentru mine, dezamăgirea (constantă) din relaţia eu – facultate, se desfăşoară la CANTINĂ.

Sunt zile în care maratonul de la un curs la un laborator şi apoi la un seminar mă lasă fără puteri şi cum aş putea să-mi revin decât printr-o masă călduţă şi poate un mic desert. Însă....SURPRIZĂ! La ora 13:00, cantina arată ca şi deşertul Sahara. Ici colo mai găseşti, în zilele fericite, câte o gogoaşă.

Şi când mă resemnez cu gândul că alţii au fost şi mai înfometaţi ca mine ,ce apare de sub tejghea? O porţie mare de piure cu o pulpiţă de pui şi sălăţică. Atât X, cât şi Y şi-au făcut rezervare la mâncare. REZERVARE!

Draga mea facultate, te voi iubi toată viaţa şi cu siguranţă stomacul meu te va ţine minte, dar eu şi cei în situaţia mea vrem să-ţi spunem că ne-am săturat de zacuscă şi mâncare rece! Dacă noi iţi oferim dragoste şi timp, răsplăteşte-ne cu mâncare călduţă.

           Şi ,ca încheiere, prânzul se serveşte la ora 13:00 şi nu 11:00. Cât despre rezervări...în fiecare zi? Chiar în FIECARE zi?

Cu drag,

             studentul chimist înfometat!